Bună, dragilor! Azi vreau neapărat să vă împărtășesc o rețetă de banana bread pe care am găsit-o întâmplător pe Pinterest, dar care mi-a rămas în suflet și mi-a gâdilat papilele gustative 😁
Avem nevoie de:
- 3 banane bine coapte
- 120 gr unt topit, dar nu fierbinte
- 100 gr zahăr alb + 100 gr zahăr brun
- 1 ou mare
- Extract de vanilie
- 210 gr de făină
- 1 linguriță de praf de copt
- Bucățele de ciocolată (eu puneam şi Nutella)
Cum facem:
Pisăm bananele și adaugăm untul, zaharul, oul și vanilia. Amestecăm bine și urmează să adăugăm ingredientele uscate: făina și praful de copt. Amestecăm din nou şi adăugăm și ciocolata. Băgăm la cuptor în orice tavă doriți, rotundă, dreptunghiulară etc. 180 de grade C aproximativ 30-40 de minute. Cel mai bine faceți testul cu scobitoarea.
Nu pot să vă descriu ce bine miroase și ce gust delicios are! 🫠 Spor la prăjiturit şi poftă mare!